Производство спиртосодержащей продукции

 

Комплексы учета алкогольной продукцииПроизводство спиртосодержащей продукции всегда требует точных систем учета алкоголя. Комплексы учета алкогольной продукции способствуют автоматизации учета алкоголя, а современные технологии в реальном времени вести контроль на всех этапах производства спирта в спиртосодержащих растворах. В комплексы учета алкогольной продукции входит много систем автоматики которые отвечают всем параметрам взрывоопасного использования и защиты от воздействия спирта.

Какие бывают виды алкоголя?

Алкогольные напитки подразделяются на категории пива, вина или дистиллированных напитков. Пиво готовится из риса, хмеля, кукурузы или солода. Вино производится в результате брожения таких фруктов, как виноград, яблоки, ягоды, вишня или сливы. Дистиллированные напитки изготавливаются из различных растительных материалов, таких как зерна, фрукты, семена, стебли или листья.

Что является основным ингредиентом алкоголя?

Этанол и вода являются основными компонентами алкогольных напитков. Некоторые алкогольные напитки также могут содержать высокое содержание сахара, например, некоторые ликеры.

Каковы три способа приготовления алкоголя?

Алкоголь производится либо путем ферментации, дистилляции, либо путем смешивания напитков разных категорий. Эти комбинированные напитки называются гибридными напитками.

Что такое алкоголь?

Спирт - это органическое соединение с гидроксильной функциональной группой, присоединенной к атому углерода. Этиловый спирт, или этанол, является наиболее известным алкоголем, поскольку он является одурманивающим веществом, содержащимся в алкогольных напитках. Это соединение естественным образом вырабатывается дрожжами и некоторыми другими микроорганизмами при сбраживании сахаров. Другим широко используемым спиртом является изопропиловый спирт. Спирт используется в различных областях в качестве антисептика или дезинфицирующего средства благодаря его антимикробным свойствам широкого спектра действия. При концентрации 60-80 процентов спирт способен денатурировать белки и убивать нежелательные микробы. Он также используется в косметике, средствах для умывания лица и лосьонах. Большинство дезинфицирующих средств для рук содержат один из двух спиртов в качестве основного ингредиента.

Производство этанола (спирта)

Измерительные приборы служат нескольким целям на заводе по производству этанола. Расходомеры измеряют скорость, объем и, в некоторых случаях, массу жидкостей и газов, которые перемещаются по трубе, включая пиво, барду, сироп, ферменты, воду, пар, углекислый газ и природный газ, а также метан, используемый в качестве альтернативного топлива. Доступен широкий спектр технологий измерения расхода, включая кориолисовы, магнитные, ультразвуковые, устройства с переменной площадью и вихревые устройства.

Плотномеры измеряют процентное содержание твердых частиц во время подготовки сырья. Они также измеряют конечное качество спирта (proof) для мониторинга и контроля энергоемких процессов и соответствия требованиям документации ASTM для продажи конечной продукции в систему распределения транспортного топлива.

Уровнемеры показывают объем твердых веществ или жидкостей в резервуаре для контроля технологического процесса и управления запасами. Механические устройства, использующие гидростатическое давление, заменяются более точными и надежными технологиями прямого измерения уровня, такими как радары с управляемой волной и бесконтактные методы, использующие радар и ультразвуковые волны.

На различных этапах производственного процесса (например, варка, ферментация и дистилляция) также необходимо измерять и контролировать температуру, давление, рН, электропроводность и влажность.

Каждый этап производства требует точности, и поставщик измерительных приборов для завода должен обладать глубоким пониманием всего процесса производства этанола, а также наилучшей доступной технологией, подходящей для каждого типа требуемых измерений.

Производительность - это не просто вопрос выбора наилучшей технологии и устройства для конкретного применения. Правильное размещение в трубопроводе или резервуаре также критически важно для обеспечения точности измерений и предотвращения искажений, засорения и повреждений. Достижение хорошей производительности и контроль общих затрат на жизненный цикл также зависят от профилактического обслуживания и периодических проверок калибровки некоторых приборов.